Tisdagsmiddagen den här veckan kändes väldigt lyxig. Elin var värd, och hon bjöd på Plankkyckling. Samma idé som plankstek, man byter givetvis ut köttet mot kyckling. Det var väldigt gott. Kycklingfilén var fylld med brieost och toppad med ett gott hemmagjort vitlökssmör. Till fick vi potatismos, bearnaisesås och svamp.



Och när det blev godisdags fick vi efterrätt i stället. Fruktsallad, väldigt fräsch. Kiwi, äpple, päron, banan och hallon. MUMS!





Nästa vecka är det Tias tur att vara värd. Det ser jag fram emot. Hon har nämligen inte berättat vad hon ska laga så jag är väldigt nyfiken.