Båtutflykt!
I torsdags var jag och Rikard ute på båtutflykt med Hanna och Gustaf. Det var mycket trevligt och mysigt. Vi åkte från Strängnäs ut till en ö där vi hade grillpicknick!
Vi grillade tigerräkor och parmalindad kyckling med mozzarellafyllning.
Till detta hade Hanna gjort en potatissallad, på färskpotatis med rödlök och fetaoat, mycket god! Och så hade vi bröd och Tzatsiki, bearnaise såklart.
Rikard hade med sig kaffe och sin "snuskburk" ( att koka vatten i), Hanna hade bakat brownies och jag hade med mig muffins-maränger så det blev ordentlig efterrättsfika också!
Det var den perfekta Brownien! Jag hoppaspå att kunna få receptet på dem senare.
Tack så mycket Hanna och Gustaf för en mysig båtutflykt med massa gott att äta!
Kommentarer
Trackback