Parmalindad kyckling!
Ingredienser:
Till 4 personer
8 kycklinglårfiléer
1 bit mozzarella
8 skivor parma eller annan luftorkad skinka
salt
peppar
Skiva mozzarellan. Lägg upp kycklingen med bensidan uppåt. Salta och peppra. Lägg en skiva mozzarellla på kycklingen, vik ihop. Linda skinkan runt kycklingen, fäst med tandpetare om den inte håller av sig själv.
GRILLA!
Går även att göra i ugn.
Kommentarer
Trackback