Gillar du lök, så är det här dippen för dig!
Gott till kött.

400 g knipplök
4 vitlöksklyftor
Philadelphia ost, några matskedar
Rysk yogurt, några matskedar
Honung
Olivolja
Salt
Pepppar
Timjan

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär upp lök och vitlök i grova bitar. Lägg de i en form, ringla över olja, in i ugnen i ca 10 min. Ringla sedan över honug och baka i ugn ca 5 minuter till, eller tills löken blivit mjuk.
Mixa ihop löken och vitlöken till en slät puré. Tillsätt sedan kryddorna och så philadelphian och yougurten efter smak.
Smaka av, känn efter hur du vill att din lökdipp ska smaka! Nästa gång kommer jag utesluta yougurten och bara ha philalephia i stället. Men det är smaksak! :)



Orginalreceptet hitta jag på ICA. Men jag har lagt till och tagit bort en del ingredienser.