Jag har tjatat på Tia länge om att hon ska borde baka smörgåstårta på sin tisdagsiddag. Hon har kommit med många olika ursäkter, men för några veckor sedan när jag som vanligt påpekade att hon borde ge sig på en smörgåstårta så haglade inte alla ursäkter, utan hon började fundera och spekulera i vilka fyllningar som skulle kunna passa bäst ifall hon nån gång skulle göra smörgåstårta. Jag såg min chans, det var nu eller aldrig. Jag och Elin kom med förslag och pep-talk, sedan var saken klar. Det skulle bli smörgåstårta den här tisdagen!









Det var 3 olika fyllningar i smörgåstårtan.

Första lagret: Leverpastej och bostongurka-fyllning
Andra lagret: Skinkröra-fyllning
Tredje lagret: Äggsmör

En så otroligt bra tårta var det! Jag älskar smörgåstårta!
Tia hade blandat majonäs och Creme fraise att ha runt på sidorna. Och det var precis ett lagom tjockt lager så tårtan var inte alls så där kladdigt "majonäsig" som dom kan vara när man köper ibland. Och det var mycket fyllining i. Vi åt till och med smörgåstårta till Desperate Housewives då vi valigtvis äter godis. VÄLDIGT GOTT!!!


Ska lägga ut receptet när jag fått av Tia.