Jag drog upp rabarber från mammas och pappas trädgård i veckan. I morse, när varken internet eller TV fungerade pga av åskovädret igår, så döda jag lite tid med att baka jag en rabarberkaka.



Det är ett mjukt maränglager på toppen. Vi ska kalasa på den här till morsdag i morgon. Men jag var tvungen att smaka en liten bit. Den var riktigt god !



Jag är själv inte så överförtjust i den här sorterns kakor men det verkar som det blivit ändring på det nu :)

Receptet kommer ut under Baka-kategorin inom kort!