Habanero incidenten!
Under en måltids förberdelser eller tillagningens gång är det mycket som kan inträffa som man inte räknat med. Min senaste "blooper" , det jag nu kallar för "habanero incidenten" kommer jag inte glömma i första taget
Habanero = världens stakaste chillifrukt
Det var förberdelserna i måndags inför middagen på tisdagen som jag för första gången kom i kontakt med habaneron.
Jag satt på jobbet och skrev en inköpslista på vad jag skulle handla.
-Habanero sa jag till Andrea, de är som en chilli va?
-Ja, jag tror det svarade hon.
Jag stack iväg och handla och sedan direkt hem för att göra min marinad. Inga konstigheter där, hackar alla ingredienser, bla habaneron och mixar ihop allt enligt recept, eller rättare sagt nästan enligt recept. I stället för att använda en halv habanero hacka jag i hela, jag tänkte att "det ska va lite sting". Sköljer av händer, städar upp i köket. Går sedan för att ta en dusch. När jag shamponerar håret känner jag att det svider lite på en fläck i huvudet, när jag tvättar mig under armarna känner jag också att det svider, och när jag börjar tvätta av sminket, börjar sticka och svida riktigt ordentligt runt näsan och munnen och när jag börjar tvätta bort mascaran trillar poletten ner. DEN DÄR JÄVLA CHILLIFRUKTEN. Tur att jag inte hann längre ner på kroppen!
Jag berättade för Rikard om vad som skett.
-Habanero är ju världens starkaste chillifrukt utbrast han.
Svidandet i ansiktet va kvar i ett par timmar. Maten var rätt stark men den blev inte förstörd som tur var.

Det var förberdelserna i måndags inför middagen på tisdagen som jag för första gången kom i kontakt med habaneron.
Jag satt på jobbet och skrev en inköpslista på vad jag skulle handla.
-Habanero sa jag till Andrea, de är som en chilli va?
-Ja, jag tror det svarade hon.
Jag stack iväg och handla och sedan direkt hem för att göra min marinad. Inga konstigheter där, hackar alla ingredienser, bla habaneron och mixar ihop allt enligt recept, eller rättare sagt nästan enligt recept. I stället för att använda en halv habanero hacka jag i hela, jag tänkte att "det ska va lite sting". Sköljer av händer, städar upp i köket. Går sedan för att ta en dusch. När jag shamponerar håret känner jag att det svider lite på en fläck i huvudet, när jag tvättar mig under armarna känner jag också att det svider, och när jag börjar tvätta av sminket, börjar sticka och svida riktigt ordentligt runt näsan och munnen och när jag börjar tvätta bort mascaran trillar poletten ner. DEN DÄR JÄVLA CHILLIFRUKTEN. Tur att jag inte hann längre ner på kroppen!
Jag berättade för Rikard om vad som skett.
-Habanero är ju världens starkaste chillifrukt utbrast han.
Svidandet i ansiktet va kvar i ett par timmar. Maten var rätt stark men den blev inte förstörd som tur var.

Kommentarer
Postat av: Andrea
Haha ja man lär sig av sina misstag ;)
Trackback