I lördags åt jag på indisk restaurang för första gången. Jag var lite skeptisk och var inte så intresserad av att prova först, jag gillar nämligen inte curry. Men indisk mat är så mycket mer än bara curry (märkte jag).

Det är väl skolmatsalens curry som satt sina spår antar jag. Rikard berättade om ett curryminne från Rinmansgymnasiet.
Där serveras en indisk falugryta. Skolcurry med falukorv. Rikard hade tydligen nämt i något skolarbete att den Indiska falugrytan var ett hån mot det Indiska köket och även mot vår svenska falukorv. Läraren hade kommenterat detta med att det är en följd av globaliseringen.

Jag var väldigt positivt överraskad av den indiska maten. Jag beställde en mixed thali. Då fick jag en blandning av de mesta på menyn. Samosa, Naanbröd, kyckling, lamm, jätteräkor, saffransris och tre såser. Två av dem var lite starka för mig men den tredje (den röda) var jättegod.