Här kommer Tias goda recept från i onsdags.

Ingredienser:

600g fläskfile
2st gul lök
140g ädelost
3dl grädde
1dl lätt cremefraische
salt & peppar, kryddor efter smak

Sätt på ugnen på 225grader
Skiva fläskfilén i 1 cm tjocka skivor, stek, krydda och lägg dem i en ugnsform.
Skiva och stek lök och ha över köttet.
Smula osten och blanda med cremefraisch och grädde. Salta och peppra. Häll blandningen över köttet och ställ in i ungen på ca 30 min.
Tia serverade med mos. Det var jättegott!