Trevlig Valborg!
Valborg är fjortisarnas högtid. Det är på Valborgsmässoafton de flesta har sin första fylla. Våren är kommen och man kan vara ute och festa om kvällarna utan att frysa, och de är just de fjortisarna firar på Valborg!
Men som alla våra traditioner så har också Valborg en annan historia bakom sig.
Vi firar Valborgsmässoafton till minne av Helgonet Valborg, som har namnsdag den 1 maj.
Valborg föddes år 710 e Kr. Hon var en anglosaxisk furstedotter som missionerade i Tyskland där hon så småningom blev abbedissa. Det sägs att hon föddes i England, men namnet Valborg påminner mer om att hon har en tysk eller skandinavisk bakgrund (se även länken anglosaxisk om det känns oklart). Valborg dog 25 februari år 779 e Kr. Och hon blev helgonförklarad 1 maj samma år. Eftersom hon blev helgonförklarad just 1 maj, blev hennes namn associerat med viking våren. Viking våren ägde rum i slutet på april och Valborg blev avgudad på samma sätt som vikingarna avgudade våren. Så allt efter som vikingarna spred ut sig i Europa, blev de två datumen sammansatta och bildade på så vis valborgsfirandet.
Våra seder kring Valborg är dels svenska och dels av tyskt ursprung. Valborgsmässoeldarna tändes ursprungligen för att jaga bort både rovdjur och övernaturliga varelser innan djuren den 1 maj släpptes ut på bete för första gången under våren. Omkring eldarna fördes oväsen – man sköt, slog på trummor, skramlade med grytlock och skrek.
I Tyskland trodde man att häxorna hade häxsabbat på valborgsmässoafton och därför tände man bål för att hålla dem på avstånd.
Jag trodde inte det fanns någon speciell Valborgrätt. Det flesta grillar ju om vädret tillåter, men jag har forskat lite!
Struwa är något man tydligen ska förtära på Valborg, struwa och mjöd (honungsvin). Struwa är ett friterat bakverk som bakas i ett struvjärn. Det finns olika recept på struwsmet här. Tydligen så åt vikingarna struwa och drack mjöd när det firade in våren.
Hur mycket jag än skulle vilja testa struwa och mjöd ikväll så blir det inte så. Det blir grillat, vin och Irish coffé såklart! Trevlig Valborg
Men som alla våra traditioner så har också Valborg en annan historia bakom sig.
Vi firar Valborgsmässoafton till minne av Helgonet Valborg, som har namnsdag den 1 maj.
Valborg föddes år 710 e Kr. Hon var en anglosaxisk furstedotter som missionerade i Tyskland där hon så småningom blev abbedissa. Det sägs att hon föddes i England, men namnet Valborg påminner mer om att hon har en tysk eller skandinavisk bakgrund (se även länken anglosaxisk om det känns oklart). Valborg dog 25 februari år 779 e Kr. Och hon blev helgonförklarad 1 maj samma år. Eftersom hon blev helgonförklarad just 1 maj, blev hennes namn associerat med viking våren. Viking våren ägde rum i slutet på april och Valborg blev avgudad på samma sätt som vikingarna avgudade våren. Så allt efter som vikingarna spred ut sig i Europa, blev de två datumen sammansatta och bildade på så vis valborgsfirandet.
Våra seder kring Valborg är dels svenska och dels av tyskt ursprung. Valborgsmässoeldarna tändes ursprungligen för att jaga bort både rovdjur och övernaturliga varelser innan djuren den 1 maj släpptes ut på bete för första gången under våren. Omkring eldarna fördes oväsen – man sköt, slog på trummor, skramlade med grytlock och skrek.
I Tyskland trodde man att häxorna hade häxsabbat på valborgsmässoafton och därför tände man bål för att hålla dem på avstånd.
Jag trodde inte det fanns någon speciell Valborgrätt. Det flesta grillar ju om vädret tillåter, men jag har forskat lite!
Struwa är något man tydligen ska förtära på Valborg, struwa och mjöd (honungsvin). Struwa är ett friterat bakverk som bakas i ett struvjärn. Det finns olika recept på struwsmet här. Tydligen så åt vikingarna struwa och drack mjöd när det firade in våren.
Hur mycket jag än skulle vilja testa struwa och mjöd ikväll så blir det inte så. Det blir grillat, vin och Irish coffé såklart! Trevlig Valborg
Kommentarer
Trackback